主料:
鸡，
半只，
香芋，
一个
辅料:
生姜适量，
料酒适量，
八角，
1个，
酱油适量，
盐适量香芋烧鸡块的做法步骤
1.鸡洗净，剁块备用。
2.香芋去皮，洗净，切块。
3.炒锅预热，加入少许油，倒入鸡块小火翻炒。
4.炒至鸡块表皮稍微焦黄，加入姜片和料酒炒匀。
5.加入酱油和八角翻炒均匀。
6.加入适量开水，中小火炖30分钟。
7.加入香芋块后再炖15分钟。
8.转大火收汁，加入适量盐调味。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡
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